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LIQUORE SANTOREGGIA
Descrizione Prodotto:
Liquore ottenuto per infusione da spezie o erbe officinali, (32°<). La base alcolica viene ottenuta dalla miscelazione di vari distillati in percentuale variabile a seconda delle caratteristiche della materia infusa. La Santoreggia (cerea) si rifà alla tradizione culinaria triestina.
La preparazione della Santoreggia è valsa all'azienda Piolo&Max la menzione nella guida triennale Slow Food "Il Buon Paese".
Ingredienti:
Infuso alcoolico di erbe e piante officinali non tossiche, grappa, sciroppo edulcorante, acido citrico.
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