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CUVEE' DEI POETI
Il Vino dei Poeti Cuvée č una pregiata selezione di uve dal pedigree di razza. Questa miscela, costituita in grande prevalenza da Chardonnay, dŕ origine a un vino spumante di spiccata personalitŕ.
Il vino dei Poeti Cuvée ha origine da una selezione di uve di Chardonnay, Sauvignon e Moscato. I primi due sono vitigni a diffusione internazionale, che in Italia danno luogo a vini di grande qualitŕ. Il Moscato č invece un tipico vitigno italiano, particolarmente presente in Piemonte e sui Colli Euganei (PD). Vinificate a bassa temperatura, queste uve danno vita ad un vino di grande fragranza che acquisisce il carattere di spumante grazie ad una seconda fermentazione in contenitori di acciaio.
MODI DI CONSUMO: 6/7°. Come aperitivo, nei cocktail, con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche.
GRADI: 11°
COLORE: giallo paglierino, trasparente, perlage fine e molto persistente
OLFATTO: aromi floreali, frutta, erba fresca, mela Golden
CAPACITA': 75 cl.